Wellness-Ahorn-Schlafdrink
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Zutaten
- 1 Vanilleschote
- 800 ml Milch oder pflanzliche Milchalternative
- 2-4 EL dunkles Kakaopulver
- 4 EL Ahornsirup aus Kanada
- 1 reife Banane, ca. 150g
- ½ TL Zimtpulver
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Prise gemahlene Nelke
Zubereitung
- Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Milch oder pflanzliche Milchalternative zusammen mit der Vanilleschote und dem Vanillemark langsam aufkochen. Vom Herd nehmen und 5 Minuten ziehen lassen. Anschließend die Vanilleschote entfernen.
- Kakao, Ahornsirup und die geschälte Banane in einen Mixer geben oder mit dem Stabmixer unter die Milch pürieren, bis eine cremige, homogene Mischung entsteht.
- Mit Zimtpulver, einem Spritzer Zitronensaft und einer Prise gemahlener Nelke abschmecken.
- Lauwarm trinken, idealerweise kurz vor dem Schlafengehen.
Der perfekte Begleiter für einen entspannten Tagesausklang: Warme Gewürze, Kakao und Ahornsirup sorgen für einen Moment voller Genuss vor dem Einschlafen – sanft, cremig und wohltuend.
Nährwerte pro Portion:
Energie: 250 kcal / 1041 kJ
Fett: 8 g
Kohlenhydrate: 35 g
Eiweiß: 9 g
