Ahornwasser

Erfrischend und natürlich

Mit seinem milden, süßen Aroma bereichert Ahornwasser das Angebot an Erfrischungsgetränken. Man kann es auch zum Kochen verwenden: zum Mixen, Garen, Pochieren und Aromatisieren.


Grundlage für die Existenz, das Wachstum und den Selbsterhalt des Ahorns ist das Ahornwasser, ein Saft, der 46 lebenswichtige Nährstoffe zu jeder Faser des Baums transportiert. Und was ihn für uns Menschen
noch interessanter macht: In 375 ml stecken gerade einmal 8 g Kohlenhydrate und 35 Kalorien!

Wo kann man Ahornwasser kaufen?
Das im Frühjahr gezapfte Ahornwasser wird sterilisiert und in Tetra Paks® abgefüllt. Anschließend hält es ungeöffnet bei Raumtemperatur länger als 18 Monate. Es ist also das ganze Jahr über erhältlich. Sie finden es in gut sortierten Drogeriemärkten sowie im Online-Handel.

Mischgetränke mit Ahornwasser
Ahornwasser ist nicht nur pur ein Genuss. Sehr gut schmeckt es auch gemischt mit Fruchtaromen. Da überrascht es nicht weiter, dass immer häufiger auch Frucht-Ahornwasser-Getränke erhältlich sind.

Weitere Ahornsirup-Produkte aus Kanada

Ahornsirup

Ahornsirup gibt es in vier Sorten.

Ahornflakes

Ahornflakes entstehen beim Gefriertrocknen (Dehydratisieren) von Ahornsirup. Pur oder aromatisiert eignen sie sich für die Verwendung in Cocktails, Desserts, Panaden und Gewürzmischungen.

Spezialitäten mit Ahornsirup

Vinaigretten, Essig, Senf, Gelee – süß oder salzig: kanadische Spezialitäten mit Ahornsirup verfeinert.

Kochen mit Ahornwasser

Hunderte köstliche Rezepte mit Ahornsirup