Ahorn-Gummibärchen


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Gummibärchen
5 Portionen

Zutaten

Für 50 Stück:

  • 3 Blatt weiße Gelantine
  • 80 ml (110 g) Ahornsirup aus Kanada

Zubereitung

  1. Gelantine mindestens 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
  2. Ahornsirup mit 45 ml Wasser in einem kleinen Topf mischen und aufkochen, dann den Topf von der Herdplatte ziehen. Gelantine ausdrücken, ins Wasser geben und darin unter Rühren auflösen.
  3. Ahornwasser in kleine Silikonformen (Gummibärchen) gießen.
  4. 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, dann aus den Formen lösen.

    Tipp: Wir empfehlen für dieses Rezept Ahornsirup VERY DARK strong taste.