Bananarama Pancakes mit Ahornsirup
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Zutaten
- 3 reife Bananen
- 75 g Mehl
- 1 Ei (Gew.-Kl. M)
- 2 EL Ahornsirup aus Kanada
- 20 g Butter zum Backen
Zubereitung
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken. Mit Mehl, Ei und Sirup verrühren.
- Eine beschichtete Pfanne mit Butter einstrichen. 2 Esslöffel Pfannkuchenteig in die Pfanne geben und 1 Minute pro Seite backen. Übrigen Teig genauso abbacken.
- Pfannkuchen mit Ahornsirup servieren.
Zubereitungszeit: Ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion:
Energie: 260 kcal/ 1090 kJ
Eiweiß: 5 g
Fett: 6 g
Kohlenhydrate: 43 g
