Ahorn-Erdbeer-Spritz


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ahorn-erdbeer_spritz
1 Portion

Zutaten

  • 4 Erdbeeren
  • 2 EL Ahornsirup aus Kanada, AMBER rich taste
  • ½ TL Ahornflakes
  • 4 cl alkoholfreier Aperitivo  Spritz
  • Eiswürfel
  • 7 cl kohlensäurehaltiges Mineralwasser
Rezept von Partrice Plante, Mixologist

Zubereitung

  1. Für die Garnitur eine Erdbeere waschen und halbieren. Die Außenseiten mit Ahornsirup bestreichen und mit Ahornflakes bestreuen. Beiseitestellen.
  2. Restliche Erdbeeren waschen, putzen und zusammen mit restlichem Ahornsirup in einen Shaker geben, mit einem Schneidstab pürieren.
  3. Aperitivo-Spritz hinzufügen, mit Eiswürfeln auffüllen und so lange schütteln, bis der Shaker zu kalt für die Finger ist.
  4. Durch ein feines Sieb in ein mit Eiswürfeln gefülltes Weinglas abseihen und mit Mineralwasser auffüllen.
  5. Mit der Ahorn-Erdbeere garnieren.

Prickelige Auszeit mit Sommerfeeling gefällig? Dann empfehlen wir euch unser Rezept für Ahorn-Erdbeer-Spritz. Der fruchtige Drink mit Ahornsirup und -flakes ist alkoholfrei und sehr erfrischend. Cheers!

 

Nährwerte insgesamt:
Energie: 230 kcal/ 960 kJ
Eiweiß: 0 g
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 23 g