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Fingerfood: Kreative Häppchen auf höchstem Niveau

Mit seinem Kochbuch „Fingerfood“ präsentiert Ahornbotschafter Volker Beuchert eine inspirierende Sammlung von Rezepten und Ideen für moderne Fingerfood-Kreationen. Mit seiner langjährigen Erfahrung in der Spitzengastronomie und seiner Leidenschaft für hochwertige Zutaten setzt er immer wieder kreative Akzente. Seine Rezepte zeigen eindrucksvoll, wie vielseitig Ahornsirup in der modernen Küche eingesetzt werden kann und wie er herzhaften wie süßen Fingerfood-Kreationen eine besondere Note verleiht. Das im Matthaes Verlag erschienene Werk bietet über 200 professionelle Rezepte, ergänzt durch wertvolle Tipps zur Präsentation und Planung von Buffets und Events. Damit ist das Buch sowohl für ambitionierte Hobbyköche als auch für Profis in Gastronomie und Catering eine echte Inspirationsquelle.

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Fotografie: Thorsten kleine Holthaus