Infos für Kinder

Ahornsirup macht Schule

Wie wird Ahornsirup gemacht? Kann ich selbst welchen herstellen? Fragen über Fragen… und wir bringen die Antworten direkt in die Schulen.

Seit über vier Jahren besuchen Vertreter und Vertreterinnen der Québec Maple Syrup Producers mit einer 45-minütigen Präsentation über Ahornsirup kanadische Grundschulen. In den Workshops mit anschließender Verkostung soll den Kindern ein Eindruck von der Geschichte und Kultur des Ahornsirups vermittelt werden, vom uralten Wissen der Ureinwohner bis zum aktuellen Stand der Technik.

So erhalten die Schüler einen interessanten und unterhaltsamen Einblick in die Welt des Ahornsirups, einem elementaren Bestandteil ihrer Kultur. Sie lernen den Beruf des Ahornsirup-Produzenten kennen und erfahren, wie Ahornsirup hergestellt wird.

Auf der speziell für kanadische Schüler entwickelten Website „The World of Siropcool“ (siropcool.ca), können sie sich vorab auf spielerische Weise mit dem Thema beschäftigen. Hier informieren Comicfiguren in einem Ahornwald nicht nur über Ahornsirup, seine Herstellung und die verschiedenen Produkte, auch ethische Aspekte wie friedliches Miteinander und Umweltschutz fließen mit ein.

Erstellt wurde das Material nach den pädagogischen Standards der Behörde für Bildung, Erholung und Sport in Quebec.



Siropcool.ca

Die Website siropcool.ca ist zurzeit nur in französischer und englischer Sprache verfügbar. Sie wurde vollständig überarbeitet und inhaltlich aktualisiert und soll mit ihrer kindgerechten Grafik und Bedienung Kinder zwischen sechs und elf Jahren ansprechen. Die Kids können in einer Ahornsirup-Enzyklopädie blättern, Siropcools Rezepte nachkochen oder sich an Denkspielen versuchen. In einem gesonderten Bereich finden Lehrerinnen und Lehrer Unterrichtsmaterial und Anregungen zum Thema Ahornsirup in der Schule.

Sämtliche Siropcool-Ahornsirup-Rezepte befinden sich im Bereich für die Kinder.


Ahornsirup-Rezepte für Kinder

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