Schnittlauchbutter mit Ahornaroma


Saucen und Dressings

Schnittlauchbutter mit Ahorn.jpg beabriett
1 Portion

Zutaten

  • 450 g gesalzenen Butter, weich
  • 2 EL Ahornsirup aus Kanada
  • 1 TL Schnittlauchröllchen
  • abgeriebene Schale von ½ Bio-Zitrone
  • 1 Prise Fleur de sel

Zubereitung

  1. Alle Zutaten miteinander verrühren.
  2. Butter auf ein Stück Pergamentpapier streichen, fest aufrollen und ins Gefriergerät legen.
  3. Im Gefriergerät hält sich diese Butter mindestens 2 Wochen frisch.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Nährwerte insgesamt:
Energie: 3420 kcal/ 14360 kJ
Eiweiß: 3 g
Fett: 374 g
Kohlenhydrate: 23 g