Nährwerte

Nährwerte von Ahornsirup

Ahornsirup aus Kanada als Teil einer ausgewogenen Ernährung

Gut zu wissen: 100% reiner Ahornsirup aus Kanada ist absolut natürlich und frei von künstlichen Farbstoffen, Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen. Aber wussten Sie auch, dass er wichtige Vitamine und Mineralstoffe enthält? Das macht ihn für Wissenschaftler auf der ganzen Welt als Forschungsobjekt interessant.

Nährstoffgehalt

Die in 100 % reinem Ahornsirup aus Kanada enthaltenen Mineralstoffe liefern einen wertvollen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung. 100 g Ahornsirup decken den täglichen Bedarf an Mangan zu 102 %, an Riboflavin zu 32 % und an Kupfer zu 19 %.


Ahornsirup liefert gleich mehrere lebenswichtige Nährstoffe. Er gilt als gute Quelle für Kupfer und ist ein hervorragender Lieferant von Riboflavin und Mangan.

Ahornsirup ist einzigartig

100 % reiner Ahornsirup aus Kanada enthält 67 verschiedene Polyphenole. Darunter sind neun Polyphenole, deren Vorkommen bislang nur in Ahornsirup nachgewiesen werden konnten. Eins davon, Quebecol, entsteht ganz natürlich beim Einkochen des Saftes zu Sirup.

Schon gewusst...?

Kanada exportiert seine Ahornprodukte in über 50 Länder.

In aller Welt werden Ahornprodukte für ihren unvergleichlichen Geschmack und ihre wertvollen Inhaltsstoffe geschätzt. Erfahren Sie, wie sich der Verband der Ahornproduzenten weltweit dafür einsetzt, dass noch mehr Menschen in den Genuss dieser einzigartigen Naturprodukte kommen.

Wissenschaftler der unterschiedlichsten Disziplinen widmen sich in Studien den potenziell gesundheitlichen Eigenschaften von Ahornprodukten.

Derzeit untersuchen Wissenschaftler z.B. die antioxidativen Eigenschaften der Polyphenole, die natürlich im Ahornsirup vorkommen.

Ahornsirup kann in den meisten Rezepten als einziges Süßungsmittel verwendet werden.

In Kuchen- und Dessertrezepten reduzieren Sie einfach für jede 250 ml Sirup die angegebene Flüssigkeitsmenge (Wasser, Milch, Saft, etc.) um 60 ml.

Eine Quelle natürlicher Energie

Ahornsirup ist eine natürliche Energiequelle. Hier finden Sie Rezepte für Snacks und Getränke, die Sie vor, während und nach dem Sport zu sich nehmen können.